Klášterní zahrady byly zakládány již od 13. století řádem benediktínů a sloužily k pěstování bylin
k léčebným účelům nebo k přípravě pokrmů.
Celou řadu z nich používáme v dnešní kuchyni i domácím léčebným účelům dodnes. Nejčastěji známe např. mateřídoušku, jitrocel, mátu, šalvěj, majoránku, dobromysl a další.
Tematicky laděné záhony se starobylou úpravou zeminy, která pomáhá v udržování vlhkosti, jsou zde poskládané do tvaru.. . Ne, nebudu prozrazovat!
Přijďte se podívat sami.
Na BYLINKOBRANÍ se dozvíte mnohé o pěstování bylin, o jejich léčivých účincích, o použití v kuchyni či v kosmetice.
Jistě oceníte přednášky odborníků, jak udržovat vaše zahrady a komentované prohlídky zahradníků.
Součástí akce budou workshopy, minijarmark zaměřený na bylinky a sociální podniky, putovní výstava, kulturní program i autorské vystoupení.
Těšit se můžete na koncerty skupiny 2JAJA z Jaroměře, duo Bohdan Janeczek a závěr dne bude patřit kapele Petr Novák band.
BYLINKOBRANÍ je pomyslnou tečkou za létem a již brzy nastanou první podzimní chladné dny.
V Domě sv. Josefa pomalu a jistě dosluhují kotle, vždyť byly pořízeny v době založení Domova a 20 let je již znát.
Výtěžek z akce bude proto využit na
koupi nových kotlů, takových, které zajistí teplo našim klientům i energetickou a ekologickou úsporu.
Akce bude
komornějšího rázu a věříme v podobný úspěch jako loňský ročník nebo letošní
20. Svatoanenské slavnosti konané v červenci.
Neváhejte a přijďte se k nám podívat, budeme se těšit.
Linda Kuťáková
Domov sv. Josefa